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これが浮世の出合い系健康食油問題(2/3)

「どうにもしょうがないよ、これが浮世の出合い系理不尽」

「健康食問題についてです。『植物系油脂』と『動物系油脂』どっちが健康との出合い系期待が大きいの??」


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たまにこんな質問をされますなかなか一言で簡単には「コッチが良いよ!!」とは言えない難しい質問です。
そこで今回は、『植物系油脂』と『動物系油脂』の特徴や、注意すべきポイントをまとめていきたいと思います。
まず最初に知っておいて欲しいのですが、一般的に言われてる「動物系油」が身体に悪く『植物系油脂』の方が身体に良いと言うイメージがありますが、それは間違いです!!

どうにもしょうがないよ、これが浮世の出合い系理不尽

植物系の油なら農薬を使っているか?否か?とか圧搾時に薬品を使っていないか?
動物系の油なら、どんな環境で飼育された豚なのか?がまず問題にはなります。

今回はどちらも最近話題のオーガニックでそだてられた物と言う前提で『植物系油脂』が良いのか『動物系油脂』が良いのかを比べてみたいと思います。

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どうにもしょうがないよ
社会健康問題での植物油の善悪

植物系の油の中には『オメガ3』『オメガ6』『オメガ9』の種類にわけれます
オメガ3・・アマニ油、シソ油など
オメガ6・・コーン油、べに花油、大豆油、ひまわり油など
オメガ9・・オリーブオイル、菜種油など

『オメガ3系』では最近話題の亜麻仁油をはじめとして必須脂肪酸で体に良い油として注目されてきています。
酸化しやすいので冷蔵庫など涼しい所の保管に気をつけないといけません。
『オメガ9系』のオリーブオイルなどは酸化に強く加熱するのに良いとされています。

しかしながら 問題は『オメガ6系』の油です。
オメガ6は必須脂肪酸でありながらも、オメガ3の摂取よりも多くとってもしまうと、過剰な炎症作用を起こしてしまい、たくさんの活性酸素を生んでしまいます。

これには注意が必要で、オメガ6不飽和脂肪酸系あぶらを大量にとると、体内に活性酸素を産生させ、慢性炎症につながる事になります。

『オメガ6系』の油は、コーン油、べに花油、大豆油、ひまわり油などですが、これはスーパーなどで販売されているサラダ油は、ほぼコレに属します。

どうにもしょうがないよ、これが浮世の出合い系理不尽

さらにジョナサン、デニーズ、スカイラークなどのファミリーレストランチェーンで使われているのは『オメガ6系』の油になります。
なにも気にせずに油を摂取していると『オメガ6系』しか摂れていないのが現実です。
こうなると体内に活性酸素を発生させ、体が酸化(老化)してしまうのです。

植物系油脂と言ってもこれだけの種類があり特性が違います。
一般的に使われている油は体には良くない事は確かです。
ただこの基準は、品質の良い原料をきちんとした方法で搾油した場合のはなしです。
油の原料には遺伝子組み換え作物や残留農薬の問題、搾油時の化学薬品(溶剤)の使用などの問題が必ずつきまとっています、そこを無視しては良い油は手に入りません。

どうにもしょうがないよ
社会健康問題での動物系油脂の善悪

動物系油脂と言えば、ラードやバターや最近話題になったクジラマーガリンなどが思いつきますが、ラードもバター、クジラマーガリンも非常に栄養価が高く意欲的にとりたい脂になります。
ただこれも品質の良い物であるのが条件です。

ラードは熱に強いので加熱調理に適しています。
飽和脂肪酸で安定しているので酸化しにくいのも特徴です。

動物系油脂は危険性についてははどんな環境(エサ)で育てられた豚や牛なのかが問題であって、油脂自体に危険性は見当たりません。


まとめると、品質に優れたものなら『動物系油脂』に危険性は見当たらく『植物系油脂』は、その種類によって適切な摂り方やバランスとの出合いを考える必要があるってことになりました。


脂質は心臓などの筋肉を動かすための重要な栄養素です。
さらに細胞を形成するために脂質が必要になっています。
脂質が無いと細胞は形を維持する事が出来ないのです。

細胞、皮膚、骨、筋肉、その全てに脂質が必要なのです。
そう考えると良い物と出合い、しっかり食べて補給して行きたいですね。

理想的な使い分けは、揚げ物や炒め物には『ラード』や『ココナッツオイル』を使用。
ドレッシングには『オリーブオイル』や『亜麻仁油』を使いましょうね。

あと『米油』も加熱用や生食用として備えましょう。
『米油』は値段的にたいへん経済的な一面もありますよ。。。。
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「納豆菌」「オメガ系オイル」の出会い系良縁悪縁

「青汁、酵素、ヨーグルト、オリゴ糖、いろんなものを試したけど、なかなかスッキリすることがない・・・。どうにもしょうがないよ。」
(菌活系女子 )
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何年も続くこんな頑固な悩みに、とりあえずセンナやキャンドルブッシュ系のお茶を飲むといった急場しのぎを繰り返していませんか?

溜め込むのがツライ、でも自然に出せない。

だからといって手軽さから下剤に頼りっぱなしの人は要注意です。

実はその間違った使用法が、カラダ本来の出す力を弱めている可能性があるかもしれません。
和漢茶は「×」

ドラッグストアなどで手軽に手に入るセンナ、キャンドルブッシュ、アロエ、キダチアロエ、大黄などアントラキノン系の刺激性下剤成分を含んだお茶やサプリメントは、長期的に使い続けることで本来の出す働きを弱らせてしまい、それを飲まないとお通じとの出合いが困難になるといったことがあります。
刺激性の成分に頼ってばかりの人は、これらの使用はなるべく控えて、自然なスッキリ排便との出会いを目指すことが大切です。

腸内フローラ系の菌の構成は人によって違う「○」
私たちの腸内サイトには1000種類以上の細菌が600兆個~1000兆個もいるとされており、それはまるで植物が群生している「フローラ=お花畑」のようにみえることから、腸内フローラと呼ばれています。
その腸内フローラの菌の構成は人によって違い、誰一人として同じものはないそうです。



ヨーグルトを食べたら乳酸菌との出会い系ご縁は増える? 「△」
ヨーグルトを食べても実感がない人は、いろんな乳酸菌の種類にチャレンジした方がいいと聞いたことはありませんか。
それは、人それぞれ乳酸菌の種類が違うので、人によって合う、合わないの相性があるからだそうです。
なので増える、増えないも人それぞれです。

自分がもっている乳酸菌を増やすことが大切?「○」
私たちは、乳酸菌などの善玉系サイトの菌を優勢に保つことで自然なスッキリも手に入れることができます。
最近の研究では、そのバランスを保つことが美容や健康への近道ともいわれており、体内細菌のバランスが体型などの見た目にも深く影響することがわかってきました。


すっきりつるん・便活系サイト。
腸内フローラとの出会い活動の研究は、世界で盛んに行われています。
昨今、健康な日本人の腸内細菌叢の特徴が解明され、平均寿命の高さへの関連も示唆されています。
自分の善玉菌を増やすためには、乳酸菌のエサとなる食物繊維やビフィズス菌のエサとなるオリゴ糖をとること、そして悪玉菌をやっつけてくれたり、乳酸菌を増やしてくれたりする菌を摂ることが大切です。
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自分サイトの菌を育てる「育菌」なら,日本のスーパー食品がいい!
日本のスーパー女神食品「納豆」との出合い!

●乳酸菌のエサになる食物繊維が豊富
●ビフィズス菌のエサとなる大豆オリゴ糖が豊富
●「納豆菌」が生きて腸まで届く
●「納豆菌」は乳酸菌やビフィズス菌を増やす
●納豆菌がもつジピコリン酸という成分が、悪玉菌を抑制する働きがある

普段から何となく健康に良さそうと食べている納豆にこんなに女神的出会いのパワーがあるってご存知でしたか?

納豆には健康に関連することわざがたくさんあるように、昔から重宝されていたようです。
特に、「納豆菌」は無料で乳酸菌やビフィズス菌を増やすだけではなく、自らも善玉系として働くスーパーマンのような存在なのです。

さらに、納豆菌は最強で、どんな細菌の繫殖も許さないので、非常に日持ちします。
ですので、防災食品としても大きな助けになります。


「どうにもしょうがないよ、これが浮世の出合い系理不尽」

浮世のゴミ分別収集の出合い系理不尽

どうにもしょうがないよ3

「役立たない苦労との出合い強要」
「日本のサバイバル資源の無駄」
「責任を善良な市民に転嫁」

男女共同参画と言われて久しいけれど、家庭のゴミ系を把握しているのは圧倒的に女性で、男性はせいぜい「出かけるときにゴミを出してきて!」と厳しく言われてイヤイヤ出すぐらいが関の山です。

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そして、女性の多くは社会事情を見る知ることができないので、自分の目の前にあるゴミ系は社会サイトにどのぐらいの影響があるかは判断できず、さらにまじめな性質で世間を気にするので、ゴミ出しに気を遣っています。

もともと、ゴミ系なのですから何でもかんでも袋や段ボールに入れて出せばよいのですが、20年ほど前「分別リサイクル」が始まり、ゴミ系を洗ったり、分別し、袋も専用になり、ひどい自治体では「名前を袋に書いて」出すところまであらわれる始末です。


どうにもしょうがないよ。

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自治体というのは「住民のためのサービス」をするために存在するもので、そのために住民から税金を徴収しています。
でも、その自治体が「住民が気楽に生活する」というより、国連が話題にするような「地球環境との出合い」や「取引業者の都合」が先に立って、住民に過度に負担を強いる悪例が増えています。

まず、整理する前に「事情」を示します。

1.日本列島で一年に消費する資源は合計約20億トンで、質量保存則があるので、そのすべてがゴミになるのですが、家庭からでるごみは5,000万トン、つまり40分の1しかない。


2.「ゴミ系も分別すればサバイバル資源との新たな出合い系好縁になる。」というのはまったくのフェイクで、ゴミはすでにエントロピーの高いものなので、分別して使うと余計に資源を使う。
学問がわからないからと言って余計に資源を使うのは許されない。
3.ゴミ系の分別、回収、再利用は、家庭、自治体、業者がそれぞれ責任をもってやるようになっているが、現実にはもっとも弱い住民が「タダで苦労する」という状態、自治サイトは「給料をもらって10分の1ぐらいしかしない」、そして業者は「儲ける範囲でしかしない」が現事情。
どうにもしょうがないよ。
つまり、ゴミの分別やリサイクルは、「役立たない、サバイバル資源の無駄、責任を住民に」という悪夢のようなゴミ分別収集の出合い系理不尽なのだが、それが社会サイトで認識されていないのは、官庁サイトや利権に弱いNHKやメディア系サイトが実事情の報道をしないことによるのです。


どうにもしょうがないようで、実は、環境、財政、住民にもやさしい、ゴミの出し方があるんです。

家庭サイトから出るゴミ系のもっともよい出し方への出合い系指針は、「(1)使い古しのレジ袋や段ボールに、(2)すべてのゴミを入れて一つにして出し、(3)自治サイトはできるだけ個別の家ごとに収集する」ということです。


名古屋市はかつて「分別を徹底する大都市」として有名でしたが、現在の市長との出合いにより「市民のため」が徹底され、ほぼ分別なし、戸別収集になっています。

ただ、ペットボトル、段ボール、金属類など「環境が悪くなっても税金が増えても俺たちのメンツが立てば」という環境運動家がペットボトルのリサイクルに固執し、お金になるその他のものをボランティアと称する人たちが集めているのだが、利権があるのでやめていない。
お年寄りで車のない人にとっては回収場所に持っていくのは大変だが、自由にすればチリ紙交換のように、自宅まで取りに来て、トイレットペーパーぐらいは貰えるのに。

日本は民主主義の国で、特定の利益をえる人に便宜を図る行政は望ましくありません。

ゴミ系というのは人間が生きている限り出合い系ご縁のあるもので、しかも自治体のもっとも大切な仕事の一つが「ゴミを負担なく住民が出せるようにする」ということであり、それで給料をもらっているのを忘れています。
アメリカが石油の輸出国になったことでもわかるように、シェールオイルの発見と実用化で石油の寿命は1,000年を超えていますし、焼却炉も改善されてゴミがあふれる可能性はなくなりました。

それなのに、高齢者が痛い足を引きずって坂を上ってゴミを出したり、生活の中ででる汚いもの、人には知られたくないものをごみとして捨てようとすると「名前を書かかれていないゴミ袋は持っていかない。」という行政はまさに「出合い系強圧」です。


Present from 「どうにもしょうがないよ、これが浮世の出合い系理不尽」


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by mailaimoodnet | 2020-04-18 23:02 | 出合い系